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Panificio La Farina
Via San Filippo Neri 34

Catania 95128
+39 3317315201

 

Dietro la tradizione, il sacrificio e la passione di questo giovane fornaio, c’è ancora molto di più. La Farina da oltre trent’anni di esperienza e qualità, vi presenta un dolce da forno ispirato al panettone tradizionale, rivisitato per mettere al centro della scena il gusto autentico del pistacchio.

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Dal 1984 da una

generazione di panificatori,

di cognome e di fatto

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PANIFICIO LA FARINA DAL 1984

Da una generazioni di panificatori di cognome e di fatto

La storia che stiamo per raccontarvi vi dimostra che la famiglia è tutto, la famiglia è amore, è dedizione, è sacrificio. Valori che abbracciano il nostro forno, nato nel 1984 a Catania da una generazione di panificatori, di cognome e di fatto.

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Antony La Farina e la sua nuova idea di panificazione

Antony La Farina, dopo l’esperienza e gli insegnamenti dal padre Giancarlo, si distacca dal “nido” per iniziare una nuova avventura in proprio. Nel 2018 avvia la sua attività, conscio delle sue capacità ma inconsapevole del fatto che da lì a poco , riuscirà a realizzare i suoi sogni. Dietro la tradizione, il sacrificio e la passione di questo giovane fornaio, c’è ancora molto di più.

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Cosa dicono di noi

Il più gustoso panettone al pistacchio della mia vita, siamo al livello di eccellenza. Se verranno mantenuti anche in futuro questi standard, questo panificio, a mio parere, meriterebbe a tutti gli effetti una nomea ben oltre la provincia.
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Angelo R.
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